投稿日：2006-04-30 Sun
ある日曜日。インド料理店にカレーを食べに行きました。とてもおいしいカレーでした。
その店では、何種類かのガラム・マサラを売っていたので、購入し、早速、パンを作ってみました。
作り方：
ガラム・マサラ小さじ3杯くらいを、通常の食パンの材料（水、牛乳、卵、パンミックス、ドライイースト）に混ぜて焼く。
ガラム・マサラの定義がよく分からないですが、このガラム・マサラは、ほぼカレー粉と言っていい味と見た目なので、カレーパンの味でした。
ガラム･マサラ自体がいい味だったのでしょう、パンもおいしかったです。また、同じ店に行って、ガラム･マサラを買いたいと思います。
ガラムマサラガラムマサーラー（garam masala ??? ????? ??? ?????） とは、主にインド料理で使われる混合香辛料の一種。マサラと呼ばれる混合香辛料は他にも多種あるが、そのうちで最も代表的なものと言える。『辛いスパイス』として紹介されることがあるが、本来の意味で� 2007-03-11 Sun 23:43:59 | インドの心
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